Tendre vers le Zéro Déchet - OM Conseil

Le meilleur des déchets étant celui qui n’existe pas, nous nous sommes fixés des objectifs de réduction de nos déchets. Aujourd’hui un salarié OM Conseil produit chaque semaine en moyenne 0,9kg de déchets tous confondus (alimentaire inclus) alors que la moyenne hebdomadaire d’un salarié français se situe autour des 2kg de déchets produits. OM Conseil a mis en place des actions concrètes pour réduire sa production de déchets: – un circuit spécifique pour chacun des déchets produits par l’entreprise (papier/carton, canettes, verre) afin d’adresser chaque déchet dans la bonne filière. – un affichage clair pour le tri des déchets – une sensibilisation des collaborateurs via l’outil collaboratif de l’entreprise : partage de bonnes pratiques, astuces, retours d’expérience – une expérience “Déjeuner Zéro Déchet” élaboré par les collaborateurs eux-mêmes : achat local, de saison et en vrac, cuisiner les “restes”. Ainsi, pour nourrir 10 personnes (entrée, plat, fromage, dessert) nous avons seulement dépensé 40€.